ウェルカムティーに始まり
おにぎりに合わせてご用意してくださったコンセプトティー
そして最後は大人気のアイスドルチェ。

何とも贅沢なお茶会でした！

 

さて、今回のお茶会にご用意したのは３種類のお米。
・ひとめぼれ（岩手県）
・こしひかり（島根県）
・つや姫（山形県）

それぞれの塩おにぎりをまずは食べ比べ。
味や噛み応えなどの違いを楽しみました。

 

そして、それぞれのお米に合わせてご用意した具も３種類。
・海苔の佃煮（ひとめぼれ）
・切干大根のきんぴら（こしひかり）
・夏野菜の昆布オリーオイル炒め（つや姫）

 

お米、おにぎりについて熱く語ってしまいまして

少しだけ時間オーバー。
それでも、美味しいお茶で和やかに楽しみました。

ありがとうございました。

 

The tee
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